ماهی زرده کی از انواع ماهی هایی است که در تولید کنسرو تن ماهی بکار می رود،ماهی زرده سالهاست در بازار ایران وجود دارد. این ماهی گوشت خوش طعمی دارد و با توجه به قیمت پایین تری که نسبت به گوشت ماهی هوور و گیدر دارد باعث ارزان تمام شدن قیمت کنسرو تن ماهی می شود.تولید کنندگانی که اقدام به تولید کنسرو تن ماهی با ماهی زرده می نمایند قصد دارند تا این محصول را با قیمت پایین تری در سبد خانوارها قرار دهند.
در زمان نگارش این مقاله در آبان ۹۹ قیمت هر قوطی ۱۸۰ گرم تن ماهی با گوشت زرده از حدود ۸۵۰۰ الی ۱۱۵۰۰ می باشد.این قیمت ها بسته به نوع برند و سطح کیفیت متغییر می باشد.
از تن ماهی زرده با عنوان تن ماهی ارزان قیمت نیز در بازار یاد می شود.به طور قطع اگر کنسرو تن ماهی زیر قیمت ۱۱۵۰۰ بود می توان مطمئن شد که گوشت بکار رفته در آن زرده است.
از مزایای تن ماهی زرده گوشت خوش طعم آن است که مورد پسند می باشد و از معایب آن شکل کمی تیره آن نسبت به دیگر ماهی های روشن است.
اگر قصد خرید تن ماهی ارزان قیمت را دارید کنسرو تن ماهی با گوشت ماهی زرده انتخاب مناسبی برای شما می باشد.